Оборудование по переработке молока
Гомогенизаторы
Назначение:
Производство питьевого молока, питьевых сливок, сметаны, кисломолочных напитков, мороженого, сгущенного молока из востановленого сухого, легкого и комбинированного масла, майонеза, кетчупа, горчицы, соков и сокосодержащих напитков, соков с мякотью типа томатного, абрикосового и т.д. с целью улучшения вкуса и потребительских качеств вышеперечисленных продуктов.
Сепараторы-молокоочистители
Назначение:
Предназначены для непрерывной очистки теплого молока от загрязнений, механических примесей и молочной слизи.
Сепараторы-сливкоотделители
Назначение:
Предназначены для непрерывного разделения молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой их от механических примесей и молочной слизи.
Сепараторы высокожирных сливок
Назначение:
Предназначены для разделения сливок жирностью 30-40% на высокожирные сливки и пахту с одновременной очисткой от механических примесей в поточной линии производства сливочного масла.
Пастеризационно-охладительная
установка
Назначение:
Установка предназначена для пастеризации молока в закрытом тонкослойном потоке на предприятиях молочной промышленности.
Пластинчатые охладители
Назначение:
Предназначены для охлаждения молока в изолированном тонкослойном непрерывном потоке. Применяются на молочных, сыродельных и других предприятиях молочной промышленности, а также на фермах.
Станция приемки и учета молока
Назначение:
Предназначена для приемки и учета молока на предприятиях молочной промышленности:
-коммерческий, технологический учет;
-первичная очистка продукта /0,2 мм/;
-измерение и контроль объема, объемного расхода, температуры продукта.
Насосы центробежные
Назначение:
Предназначены для перекачивания молока и сходных с ним по вязкости и химической активности пищевых продуктов температурой не выше 90 С.
По конструкции электронасос центробежный, одноступенчатый, консольно-моноблочный, с закрытыми лопастями рабочего колеса.
Все детали насоса, соприкасающиеся с перекачиваемой жидкостью, выполнены из нержавеющей стали.
Насосы роторные, винтовые
Роторные насосы:
Предназначены для перекачивания по трубам вязких молочных продуктов (сливки, концентрированное и сгущенное молоко с концентрацией не менее 45%, смеси для мороженого, кисломолочные продукты) температурой до 90 С.
Винтовые насосы:
Предназначены для молочной, кондитерской, пищевой и перерабатывающей промышленности.
Резервуары, емкости нержавеющие
Семейство нержавеющих резервуаров серии ОСВ:
Предназначены для созревания сливок при выработке сливочного масла и производства кисломолочных напитков на предприятиях молочной промышленности. Выпускается пяти типоразмеров по вместимости 1; 2,5; 4; 6,3; 10 тонн продукта.
Емкости для приема и хранения молочных продуктов (емкости термоса):
Предназначены для приемки и хранения охлажденного продукта.
Нестандартные емкости, столы из нержавеющей стали:
Различные технологические назначения по эскизам Заказчика.
Установки заквасочные с ушатами
Назначение:
Предназначены для приготовления лабораторных и производственных заквасок на чистых культурах молочнокислых бактерий путем пастеризации молока, его сквашивания и охлаждения закваски.
Ванны пастеризационные
(установки заквасочные)
Назначение:
Пастеризация и охлаждение жидких пищевых продуктов, приготовление заквасок, производство кисломолочной продукции.
Установка представляет собой термоизолированный резервуар, снабженный устройствами для залива и слива продукта, мешалкой, змеевиками нагрева и охлаждения, датчиками уровня, датчиками контроля температуры процесса пастеризации и сквашивания.