Монтаж Сервис

Назначение:
Волчок В-2» - предназначен для измельчения мяса на фарш на предприятиях малой мощности по переработке мяса и производства колбас.
С целью получения фарша различной степени измельчения «Волчок» снабжен набором ножевых решеток, с диаметрами отверстий 5, 9 мм, входной решеткой и двухсторонними крестовыми ножами (изделие комплектуется двумя наборами режущего инструмента). По желанию заказчика изделие может дополнительно укомплектовываться решетками с диаметром отверстий 3, 12, 14, 16 мм.

Материалы:
Приемный бункер выполнен из нержавеющей стали и оснащен предохранительной решеткой, исключающей возможность доступа рук обслуживающего персонала к подающему шнеку во время работы.

Технические характеристики: